01:42 

Из жизни: обед из трёх блюд.

Kaoraytolina
Ленивый удав
Открыла я холодильник, а там... Жуть... Лежит и пахнет, покрывшись белым пухом плесени, клубень свёклы.
Срочно спасаем оставшиеся корнеплоды! - Мысленно крикнула я себе и ушла готовить. Значит будет винегрет? Но свёклы много на один винегрет. Нужно готовить что то ещё. Для свекольного пирога в доме нет яиц. Борщ? А что если в холодильнике и так уже стоит овощной суп, и борщ отпадает? Сколько вообще средне статистический человек знает блюд из свёклы? Что ещё можно приготовить из свёклы, или остаётся только грызть её сырьем? Грызть свёклу сырьём, что то совсем не хотелось, не особо она сладкая, да и шибко твёрдая. Вот и родилось, после усиленного перелистывания кулинарных книг, три блюда из термически обработанной свёклы:
1- Свёкла тушёная в сметане; (На самом деле какая то невкусная бяка.)
2- Винегрет "пробная версия" (С фасолью вместо гороха, а хотела ещё добавить туда же рыбы слабой соли, но рыбу кто то благополучно съел.);
3- Салат свекольно-чесночный.

Потом, уже сидя перед тарелкой, подумала, что может стоило сделать свекольные котлетки или свекольную запеканку, вместо дурной тушёной свёклы. Наверняка они вышли бы более аппетитными на вид и гораздо более приятными на вкус.

А это тот самый позавчерашний супчик. Ещё вчера почти весь съели, но поварёшка другая повару всё же досталась.

@музыка: Линда – Мало Огня

@настроение: Кухонное.

@темы: о еде, деятельность, Из моей жизни

URL
Комментарии
2012-04-05 в 19:59 

С2Н4иЯ
А Линда при чём?

2012-04-05 в 23:01 

Kaoraytolina
Ленивый удав
Я её слушала когда готовила.

URL
Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Тёплый пушистый плед

главная